מתאים להכנה ב-Instant Cooker או ב-Instant Combi
מצרכים ל-5 מנות
3 כפות שמן
1 כפית מלח
2 כוסות אורז לבן (יסמין ,פרסי , בסמטי) שטוף
2 כוסות מים
אופן הכנה
מפעילים את פונקצייה saute ושמים שמן בסיר.
כשהשמן חם מוסיפים את האורז ומטגנים במשך 3 דקות.
מוסיפים מלח ומים ומערבבים בעדינות.
מכסים את הסיר ומפעילים את פונקציית Pressure cook High ל-5 דקות.
משאירים את האורז לעוד 10 דקות בסיר. ניתן להשאיר בזמן הזה את Keep warm דולק, לא חובה, כדי שהאורז ישאר חם).
לאחר שהסיר מסיים מעבירים את פיית שחרור לחץ האדים למצב venting עד שכל האדים יוצאים מהסיר.
פותחים את המכסה, מאוורים את האורז ומגישים.