סדרת PARIS היא סדרת הדגל של חברת פיג'ו, את הגרסה החשמלית ניתן להפעיל על ידי סיבוב קל של ראש המטחנה, מספיק להחזיק את המטחנה ביד אחת ולסובב קלות את הראש בעזרת הבוהן.
מטחנות חברת פיג'ו מדגם PARIS בעלות מנגנון הגריסה החדשני יו-סלקט (U'select) מאפשרות טחינה ביתר קלות של התבלין הרצוי. כל עיצוב מותאם ליצור את דרגות הטחינה האופטימליות ומאפשר טחינה עקבית ואחידה בגודל הגרגירים במקביל למקסום הטעם והארומה.
השליטה בדרגת הטחינה נעשית באמצעות מנגנון היו-סלקט המקנה למטחנה 6 דרגות טחינה שונות.
בשל טיבו ואיכותו - מנגנון הטחינה של פיג'ו נושא אחריות לכל החיים!